COLOMBA CIOCCOLATO E PERA LIBERO MONDO - BIO | COD. 141002 | 700 g

COLOMBA CIOCCOLATO E PERA LIBERO MONDO - BIO | COD. 141002 | 700 g

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Colomba cioccolato e pera BIO 750g
 
(con glassa di mandorle e granella di zucchero; senza uvetta e agrumi canditi)  
   
       
             
Una deliziosa glassa, ottenuta da zucchero di canna integrale e mandorle, ricopre un soffice impasto prodotto con cacao e zucchero di canna di commercio equo. Le gocce di cioccolato e pera donano un gusto delicato ed equilibrato. Confezionata con un elegante sacchetto colorato con manici, chiuso da un bel nastro color oro, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino.
Ingredienti
Farina di frumento°, zucchero integrale di canna*°, burro°, glassa° (zucchero integrale di canna*°, albume°, farina di nocciole°, burro°, farina di riso°), cioccolato fondente extra (12%) (pasta di cacao*°, zucchero di canna*°, burro di cacao*°, emulsionanti: lecitina di soia; estratto di vaniglia°), tuorlo d'uovo°, cubetti di pera candita° (8%) (pera candita°, sciroppo di mais°, zucchero integrale di canna*°, correttore d’acidità: acido citrico), lievito naturale° (farina di frumento°, acqua), granella di mandorle°, sciroppo d'agave°, sale marino, aromi naturali°.

Gli asterischi e i cerchi indicano rispettivamente gli ingredienti di commercio equo e biologici.

° ingredienti da agricoltura biologica
*ingredienti di commercio equo e solidale
Allergeni: nulla da segnalare



Dichiarazione nutrizionale (per 100 grammi)        

Energia

1.774 kJ

422 kcal

Grassi

14 g

 

di cui acidi grassi saturi

6,5 g

 

Carboidrati

65 g

 

di cui zuccheri

42 g

 

Fibre

2,3 g

 

Proteine

7,8 g

 

Sale

0,3 g

 

       
                     
                     
Materie prime equosolidali
Zucchero di canna tipo cristallino proveniente da Manduvirà (Paraguay) e Corporacion Gruppo Salinas (Ecuador).
Fave di cacao provenienti da MCCH (Ecuador).

 

Confezionamento
Effettuato nel laboratorio di pasticceria LiberoMondo
                     
                     
Materiale di confezionamento
Borsa di carta colorata (arancione, giallo o verde) con nastro raso. Etichetta in cartoncino stampato.