Colomba al cioccolato |
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Ingredienti | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Farina di frumento, cioccolato fondente extra (20%) (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), glassa e decorazione (zucchero integrale di canna* , mandorle*, albume d'uovo, farina di riso), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. Gli asterischi indicano gli ingredienti di commercio equo. |
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Allergeni: può contenere tracce di altra frutta nel guscio. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dichiarazione nutrizionale (per 100g) |
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Materie prime equosolidali | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zucchero di canna di tipo cristallino proveniente da Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius) e Corporacion Gruppo Salinas (Ecuador). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fave di cacao provenienti da MCCH (Ecuador). |
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Bacche alla vaniglia: Zaspo (Tanzania) |
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Mandorle prodotte da piccoli coltivatori palestinesi e distribuite da Sindyanna of Galilee | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Percentuale ingredienti di commercio equo: 50% (in valore) |
Confezionamento | ||||||||||
Effettuato nel laboratorio di pasticceria LiberoMondo | ||||||||||
Materiale di confezionamento | ||||||||||
Borsa di carta colorata (arancione, giallo o verde) nastro raso. Etichetta in cartoncino stampato. |