Per soddisfare le esigenze di una cucina fusion, in cui si combinano tradizioni culinarie diverse, ecco una cocotte in ceramica dalla tinta opaca ed eclettica, ideale su una tavola raffinata ma spendibile anche per un'occasione informale. I cibi cotti nelle cocotte non si seccano perché il coperchio fa in modo che il vapore generato dal calore cada direttamente nel cibo e lo irrori, mantenendolo umido ed evitando che si asciughi, perdendo in tal modo sapore. I cibi restano a lungo al caldo e possono essere cucinati sia in forno che su fiamma bassa munita di diffusore. Funzione ed estetica si sposano in questo accessorio molto pratico e attuale in cui cucinare gratins, sformati, dolci, muffins, creme cotte, uovo e besciamelle, zuppe, risotti monoporzione, e tutto quanto la fantasia suggerirà!
- Funzionale e decorativa al tempo stesso
- Realizzata a mano in terracotta nepalese
- Stupisci i tuoi ospiti usandola per cucinare e per servire