Descrizione
A base di farina di riso, la ricetta dei frollini Dolci Evasioni è stata messa a punto dai pasticceri del nostro laboratorio nel carcere di Siracusa per offrire un biscotto friabile, gustoso e piacevole per tutti i palati.
"Free from" con gusto
Senza glutine, senza latticini e senza frutta a guscio, realizzati con ingredienti genuini provenienti da agricoltura biologica, moderatamente dolci grazie all'impiego dello zucchero di canna.
I frollini al cacao si contraddistinguono per una spiccata friabilità e leggerezza, bilanciati dalla nota calda e avvolgente della polvere e del burro di cacao. L'aggiunta di scorza di arancia ci riporta alla provenienza Siciliana di questa delizia.
Ingredienti
Farina di riso*, zucchero di canna*°, amido di mais*, uova* reidratate, cacao* magro in polvere 8%, fecola di patate*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, burro di cacao*, scorza di arancia essiccata*, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, sale. *Da agricoltura biologica. °Del commercio equo-solidale.
Può contenere tracce di sesamo, mandorle e pistacchi.
Può contenere tracce di sesamo, mandorle e pistacchi.