Il riso thay biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sè con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
ISTRUZIONI D' USO
Lavare prima dell'uso. Verificare lassenza di corpi estranei. Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 12 minuti, salare e ultimare la cottura. In alternativa metodo di cottura pilaf: porre 2 parti d'acqua ed una di riso in una casseruola incoperchiata e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.




Riso Thay bio - Riso Thay aromatico a chicco lungo Hom Mali. Prodotto da agricoltura biologica in accordo al Reg. CE 834/2007 e successive modifiche. Confezionato in sacchetti da 1 kg sottovuoto e in astucci di cartoncino.
Da agricoltura biologica
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Riso Thay
Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
---|---|---|---|
Energia, kJ | 1504,00 | 1203,00 | 14% |
Energia, kcal | 354,00 | 283,00 | |
Grassi, g | 0,40 | 0,00 | 0% |
di cui acidi grassi saturi, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
Carboidrati, g | 80,40 | 64,00 | 25% |
di cui zuccheri, g | 0,20 | 0,00 | 0% |
Proteine, g | 6,70 | 5,00 | 11% |
Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
*Per Porzione: Per porzione, 80g
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)