La Carbonara diventa un frollino salato, un’innovativa interpretazione di un piatto classico della cucina italiana. Una gemma friabile che si scioglie in bocca, arricchita con il sapore avvolgente del formaggio pecorino stagionato abbinato a uova fresche e al carattere deciso del guanciale croccante. Perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata, sono l’ideale per una pausa golosa o per condividere un momento speciale con amici e familiari. Ogni gemma è una piccola opera d’arte, lavorata con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery nel Carcere di Alessandria, per garantire un’esperienza di gusto indimenticabile ad ogni assaggio. Ogni confezione è un invito a gustare la nostra tradizione in un modo nuovo e sorprendente e un modo per sostenere i progetti di reinserimento lavorativo dei detenuti.
Valori nutrizionali:
| Valori nutrizionali per 100 g | |
| ENERGIA | |
| Kcal | 489 |
| Kj | 2046 |
| Grassi totali | 37,0 |
| di cui saturi | 22,0 |
| Carboidrati | 27,0 |
| di cui zuccheri | 1,6 |
| Proteine | 12,0 |
| Sale | 1,58 |
Lista ingredienti: