Dall’incontro tra il cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino nascono le nostre gemme al cioccolato e sale. Ogni gemma è realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo la ricetta segreta donataci da Sonia Peronaci, che combina tradizione e innovazione. Realizzate con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery nel Carcere di Alessandria, le nostre gemme raccontano una storia di rinascita e reinserimento sociale in un’esperienza. Una gemma friabile che sa fare la differenza, dal sapore deciso che conquista tutti, grandi e piccoli.
Valori nutrizionali:
| Valori nutrizionali per 100 g | |
| ENERGIA | |
| Kcal | 433 |
| Kj | 1812 |
| Grassi totali | 23,0 |
| di cui saturi | 15,0 |
| Carboidrati | 50,0 |
| di cui zuccheri | 27,0 |
| Proteine | 6,8 |
| Sale | 1,12 |
Lista ingredienti:
farina di grano tenero tipo 00 (GLUTINE), zucchero, burro (LATTE), tuorlo d’uovo (UOVA), cacao amaro (4%), sale (1%), lievito per dolci. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
Allergeni:
Contiene GLUTINE, LATTE e UOVA Può contenere di SESAMO, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
Prodotto da e confezionato:
da Idee in Fuga SCS nel laboratorio all'interno del Carcere di Alessandria in Stada Alessandria 50/A - 15121 San Michele (AL) Idee in Fuga SCS - Corso Cavallotti 15 (AL)
Smaltimento imballaggio:
Scatola: carta, Sacchetto: Plastica
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