Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici,antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.

PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Valori nutrizionali:
| Valore energetico | 1544Kj/365Kcal |
| Carboidrati | 67,1 |
| Di cui zuccheri | 2,7 |
| Grassi | 2,5 |
| Di cui acidi grassi saturi | 0 |
| Proteine | 15,1 |
| Sale | 0 |
| Fibre | 6,8 |
Lista ingredienti:
Farro perlato
Allergeni:
Contiene Glutine può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Prodotto da:
Laboratorio "LA PIETRA SCARTATA" Via Galvani, 3 - 47832 SAN CLEMENTE (RN)
Smaltimento imballaggio:
Sacchetto: 07 plastica - Etichetta: PAP22 Indifferenziata