Una delle ricette storiche, fra le prime ad essere pensata e realizzata, ancora oggi è fra le più richieste. Subito pronta per condire pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette a base di carne, la crema di carciofi si ottiene conciando manualmente e pazientemente carciofi freschi di stagione. Il vostro palato sentirà tutto il delicato sapore del carciofo fresco. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie.
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Valori nutrizionali:
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 1400Kj/340Kcal |
| Carboidrati | 1,5 |
| Di cui zuccheri | 1,2 |
| Grassi | 35,6 |
| Di cui acidi grassi saturi | 5 |
| Proteine | 1,6 |
| Sale | 0,4 |
| Fibre | 0 |
Lista ingredienti:
Carciofi 72%, olio extra vergine d’oliva, aglio, prezzemolo, sale marino, correttore di acidità: acido citrico aceto di vino bianco, vino bianco.
Prodotto da:
Laboratorio "LA PIETRA SCARTATA" Via Galvani, 3 - 47832 SAN CLEMENTE (RN)
Smaltimento imballaggio:
Vaso: GL70 - Vetro Tappo: C/FE91 acciaio