La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Una passata di pomodoro con cipolla, funghi porcini e vino bianco con solo olio extravergine d'oliva! Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Ingredienti:
Passata di pomodori 82%, cipolla 7%, funghi porcini (Boletus Edulis) 6%, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale marino, correttore di acidità: acido citrico
Valori nutrizionali:
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 198Kj/47Kcal |
| Carboidrati | 4,8 |
| Di cui zuccheri | 4,1 |
| Grassi | 2,1 |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,3 |
| Proteine | 1,7 |
| Sale | 0,5 |
| Fibre | 0 |
**AR: Assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)
Smaltimento imballaggio:
Bottiglia: vetro. Tappo: metallo