Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita. Queste zucchine con olive verdi e cipolle sott'olio sono golose e sane, realizzate solo con ingredienti naturali e perfette per mille ricette.
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Ingredienti:
Zucchine 43%, olio extra vergine d’oliva 40%, cipolla rossa, olive verdi denocciolate, sale marino, vino bianco, zucchero di canna, aceto di mele.
Valori nutrizionali:
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 1445Kj/351Kcal |
| Carboidrati | 1,3 |
| Di cui zuccheri | 1,3 |
| Grassi | 38 |
| Di cui acidi grassi saturi | 5,2 |
| Proteine | 0,7 |
| Sale | 0 |
| Fibre | 0 |
Smaltimento imballaggio:
Bottiglia: vetro. Tappo: metallo