CACAO AMARO IN POLVERE - BIO | COD. 00000399 | 75 g

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75 g
Cacao amaro in polvere da agricoltura biologica. Confezione da 75g

L'albero del cacao produce meravigliosi frutti dai colori rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenuti i preziosi semi del cacao: le fave. Queste, una volta raccolte, vengono fermentate, essiccate e spremute fino ad ottenere la profumata polvere di cacao.

Biologico Biologico  Senza Glutine Senza Glutine Vegano Vegano

SPECIFICHE:
Cacao amaro bio - Cacao magro in polvere potassato, da agricoltura biologica in conformità al Reg. CE 834/2007. Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti e sottoposti ad idoneo trattamento alcalinizzante. La polvere è confezionata in astucci da 75g. Il cacao viene coltivato da produttori del commercio equo. Le fave di cacao vengono trasformate in Italia.
Da agricoltura biologica
Senza glutine.
INGREDIENTI: *°Cacao - Correttore di acidità: carbonato di potassio.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 98.0% in peso
ALLERGENI: Nessun rischio allergene
CERTIFICAZIONE BIO: IT-BIO-014 Operatore controllato n. 4076
TABELLA NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia, kJ 1690,00 76,00 1%
Energia, kcal 407,00 18,00
Grassi, g 21,00 0,00 1%
di cui acidi grassi saturi, g 12,60 0,00 3%
Carboidrati, g 19,00 0,00 0%
di cui zuccheri, g 0,50 0,00 0%
Fibre, g 27,00 1,00
Proteine, g 22,00 1,00 2%
Sale, g 0,00 0,00 5%

*Per Porzione: Per porzione, 1 cucchiaino (4.5 g circa)
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)
DIMENSIONE PRODOTTO: 13 x 8 x 3
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
PRODOTTO DA: Prodotto e confezionato da Icam S.p.A. Via Pescatori, 53 - Lecco.