La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Il pesto trapanese La Madre Terra, a base di passata di pomodoro, mandorle e basilico, è l'ideale per dare un sapore tutto nuovo ai tuoi piatti di pastasciutta. Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Valori nutrizionali:
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 366Kj/88Kcal |
| Carboidrati | 6,1 |
| Di cui zuccheri | 4,3 |
| Grassi | 5,3 |
| Di cui acidi grassi saturi | 0 |
| Proteine | 2,9 |
| Sale | 2 |
| Fibre | 0 |
Lista ingredienti:
Passata di Pomodoro 87%, Mandorle 6%, Basilico 3%, Olio extra vergine d'Oliva, Aglio 0,4%, Sale marino, correttore di acidità: acido citrico.
Prodotto da:
La Fraternità Soc. Coop. Sociale a r.l. O.N.L.U.S.
Smaltimento imballaggio:
Vaso: GL70 vetro Capsula: c/FE91 metallo